• 神戸北野【神戸異人館通り】から素材を求めてフランスへ【第65話】BYスタッフE

    僕たちはゆっくりと次の目的地に向かって歩き出した。途中、相方が立ち寄りたかった「Jacques Genin」と言うチョコレート屋さんに立ち寄った。僕にはそこがどこなのか全く分からなかったが、どうやらマレ地区らしい。昔(と言ってもそんな遠い昔ではないが)相方が、この界隈の素材屋さんのオーナーに、このチョコレート屋さんがオープンした頃に連れて行ってもらった事があり、それ以来パリに行くたびに日本へのお土産に買いに来るそうだ。日本では買う事が出来ないらしく、とても個性があって美味しいチョコレート屋さんらしい。お土産用に小さい箱にチョコレートを詰めてもらった。次の立ち寄り店は「Merci」と言うセレクトショップだった。ここもチョコレート屋さんから徒歩で行ける距離にあった。大きな建物内には、洋服のコーナー、雑貨や家具、カフェまであって、一日過ごせそうだ。中には日本のメーカーのものもあった。相方とゆっくりと店内を見て回った。そしてそろそろ時間も午後3時を回った。次の目的地に向かう為、店を出た。次の目的地というのは、11区にあるアクセサリーショップだった。相方が以前からお店でアクセサリーの取り扱いを希望していたお店だ。日本にいるときに事前にメールでアポイントの予約連絡をしていたが、返信がなかった為に訪問するのを躊躇していたが、相方は諦めきれず、突貫で訪問する事にした。僕は、事前のメールに返事がないのに訪問するのは良くないと、何度も引き止めたが、一客としてお店に買い物に行くだけなら、、と、通常営業の時間をねらって行ったのだ。そのお店までは、徒歩で向かった。Merciから北上し、レピュブリック広場を横切りさらに東北方向へと歩いていく。20分くらい歩いただろうか、この界隈に日本人の姿は見られなくなった。この道であっているのか不安になり始めた頃お店に辿り着いた。時間はまだアポイント制のお客様向けの時間帯だったので、店の外で待っていた。するとオーナーらしき女性が出てきて相方に話しかけた。相方は、アポイントのメールを送ったが返信がなかったので普通に買い物をしに来た経緯を説明した。僕は内心大丈夫かとドキドキしていたが、オーナーは快く受け入れたくれた。と言うのも、僕なら間違い無く今回のような場合訪問していなかった(ビジネスマンなら取引依頼のメールを送って返信がなかったらお伺いする事は絶対にしないから)が、今回の相方の場合は諦めない事が吉だった。どうやらメールの不具合で相方の送ったメールを確認できていなかったそうだ。やれやれ、僕たちは、前のお客様の邪魔にならない様にお店の中で待たせてもらった。次回に続く、、。

    ※このブログの内容は、2019年9月末〜10月上旬のフランス買い付け記録です。

  • 神戸北野【神戸異人館通り】から素材を求めてフランスへ【第64話】BYスタッフE

    この日はメトロ1番線に乗って最初に下車したのはパリ1区に位置するパレロワイヤルと言う駅だった。相方が大好きな”Tsé&Tsé Associées”と言うアーティストのお店があるということで、是非とも立ち寄りたかったらしい。今回のフランスが初めての僕は、初日から相方の仕入れや友人宅に伺ったりして、ある意味観光地でない場所ばかりを訪れていた。一番最終日にザ観光地に来たらしい。通りには、エッフェル塔の置物やキーホルダーなど、お土産物屋さんが立ち並ぶ。相方が行きたかったお店は、大通りを少し入ったところにあった。相方に続いて中に入ると、「こんにちは!」と、日本人の店員さんが出迎えてくれた。なるほど、日本人のファンが多いのかな、、と思い、作品を一通り眺めた。相方は一つ一つ丁寧に眺めて、店員さんにお話を伺っていた。相方は一通り作品を見終わって、お目当の花瓶を購入し満足したようだった。お店を出ようとすると、店員さんにスリに気をつけてください、と言われた。最近この界隈ではスリが多発しているというのだ。観光客の多い場所はやはりスリも多いらしい。肝に銘じよう。

    もう一度地下鉄に戻り、1番線で次の目的地であるサンポール駅に向かう。ここは、相方のビジネスパートナーが以前にお店を出していた場所にも近く、ランチをしてこの界隈を散策することにした。パリ3−4区に位置するサンポール駅界隈は、さっきのパレロワイヤル界隈に比べると観光客よりも近隣住民の方が多い印象だ。そしてオシャレな個人店やカフェが立ち並ぶ。そして相方がヴォージュ広場まで案内してくれた。公園の周りに回廊があって、ギャラリーやカフェが立ち並ぶ、とても綺麗な場所だ。この角に位置するカフェレストランに入った。ウェイターが忙しそうに動いていた。相方が外の席が良いわといい、回廊に設置された席に座った。その日の日替わりランチメニューが美味しそうだったのでそれを頼んだ。僕はすっかり(赤)ワイン好きになったので赤ワインを、相方はロゼを頼んだ。しばらく待つと、なんとも美味しそうな食事が運ばれてきた。今日の日替わりランチのメインは鳥肉のカレークリーム煮、サフランライス付きだった。僕は無類の白米好きだが、この料理にはパサっとしたお米がバッチリ合っていて美味しかった。結構ボリュームがあったので満足して、食後のコーヒーを頂いて終了かと思いきや、コーヒーと共に、3種類のケーキ類が一つのプレートに盛られてきた。そう言えば、メニューに、ランチにはCafé gourmand(カフェ・グルマン)付きと書いてあったことを思い出した。これは、コーヒー(エスプレッソのような小さいザイズの濃いコーヒー)に小さいデザートが何品か付いて出てくるものを言うらしい。僕は、この時のデザートのケーキの美味しさにビックリした。正直、普段ケーキをあまり食べないが、この時のケーキはどれも美味しかった。しっかり甘いのに、後に残る嫌な甘さではなく、日本ではなかなか味わえない味だった。このランチメニューは一人辺り15ユーロほどだった(ワインは別計算で)。とても満足できた。さて、お腹も膨れ、お酒も入ってゆっくりしたいところだが、もう一つ大事な用事が残っていた。次回に続く、、。

    ※このブログの内容は、2019年9月末〜10月上旬のフランス買い付け記録です。

  • information <お知らせ>

    3月の営業日のお知らせ。

    いつもブログをお読みいただき、有難うございます。

    今月の神戸北野の店舗営業日のお知らせです。兵庫県も緊急事態宣言が解除されましたが、変異種も蔓延しており、まだまだ気が抜けない状況でございますので、引き続き店舗の営業は土曜日に限定させて頂きます。つきましては、以下の日程で営業を予定しております。

    3/6(土)12:00−17:00

    3/13(土)12:00−17:00

    3/20(土)12:00−18:00

    3/27(土)12:00−17:00

    ※上記の通り、第3土曜日は18時まで営業させて頂きます。

    今月より、春物もそろそろ出そうと思っております。(春物はインスタグラムでもご紹介させて頂いておりますので、是非ご覧下さい。)

    お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り頂けましたら幸いです。