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    7月の店舗営業予定のお知らせ

    いつもブログをお読みいただきまして有難うございます。今月の神戸北野の店舗営業予定日のお知らせです。今月も引き続き土曜日を営業日とさせて頂きます。皆様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解の程、何卒宜しくお願い申し上げます。尚、メールでのご注文や、商品のお問い合わせは随時受け付けております。お気軽にお問い合わせ下さい。メール:info@kaorishimomura.com

    7月3日(土)12:00〜17:00

    7月10日(土)12:00〜17:00

    7月17日(土)12:00〜18:00

    7月24日(土)12:00〜17:00

    7月31日(土)12:00〜17:00

    *第3土曜日は18:00迄営業。

    *コロナウィルス感染拡大状況により、上記予定日も臨時休業させて頂く場合がございます。ご来店の際は、事前に本ブログ、またはインスタグラムでご確認をお願い致します。

    *店内、アクリルパーテーションや空気清浄機を設置の上、出来る限りの感染症対策をして営業させて頂いております。

    *ご来店の際は、マスクのご着用、店前に設置のアルコール除菌液にて手指の消毒にご協力をお願い致します。

  • information <お知らせ>

    6月の店舗営業予定のお知らせ

    いつもブログをお読みいただきまして有難うございます。今月の神戸北野の店舗営業予定日のお知らせです。兵庫県下の新型コロナウィルス感染状況と緊急事態宣言の延長を考慮致しまして、今月も引き続き土曜日のみの営業とさせて頂きます。皆様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

    6月5日(土)12:00〜17:00

    6月12日(土)12:00〜17:00

    6月19日(土)12:00〜18:00

    6月26日(土)12:00〜17:00

    *第三土曜日は18:00迄営業。

    *コロナウィルス感染拡大状況により、上記予定日も臨時休業させて頂く場合がございます。ご来店の際は、事前に本ブログ、またはインスタグラムでご確認をお願い致します。

    皆様、引き続きお気をつけてお過ごし下さい。

  • 神戸北野【神戸異人館通り】から素材を求めてフランスへ【第68話】BYスタッフE

    明日はいよいよフランスを発つ日だ。ホテルに戻る前に、いつも買い物をしていたスーパーに立ち寄った。そういえばお土産らしいお土産を買っていなかったので、相方がチョコレートや焼き菓子を買った。日本のスーパーでは売っていないメーカーのチョコレートや箱のおしゃれな焼き菓子はお土産としてちょうど良いらしい。ホテルに戻ってシャワーを浴びて早めに就寝した。前にも書いたかもしれないが、フランスでの滞在は、週単位で借りられるアパルトマン(ワンルームか2ルームマンションの様なもの)をメインに、滞在日数があと数日になったらホテルに移動するのがオススメだ。滞在中、買い付けなどで昼間ほとんど外に出ているので、食事はスーパーなどで食材を買い込んでゆっくりと滞在先で頂くのが僕たちのスタイルには合っていた。今回は1日延長したので、急遽ホテル滞在になったが、旅の思い出に素敵なホテルに1−2泊するのも良いと思った。アパルトマンの小さなバスルームではなく、ホテルの広々としたバスルームに、大きくてフカフカのベッドはやはり最高だ。明日はまた朝から移動&飛行機(僕は極度に乗り物酔いするので今から緊張している)なので、ゆっくり休もうと思う。次回に続く、、。

    ※このブログの内容は、2019年9月末〜10月上旬のフランス買い付け記録です。

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    5月の店舗営業予定日のお知らせ

    5月の営業予定日のお知らせです。兵庫県下に緊急事態宣言発令中の為、北野の店舗営業を5月11日までお休みさせて頂きます。つきましては、5月の営業予定日は以下の通りです。

    5/15(土)12:00−18:00

    5/22(土)12:00−17:00

    5/29(土)12:00−17:00

    緊急事態宣言の延長に伴い、上記営業予定日を急遽休業させて頂くこともございます。お越しの際は、本ブログ、又はインスタグラムにて事前にご確認をお願い致します。皆さま気をつけてお過ごし下さい。

    引き続き、ホームページやインスタグラムに掲載商品のご注文をお受け致しております。商品の詳細やご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。

    ホームページ:https://kaorishimomura.com

    メールアドレス:info@kaorishimomura.com

  • 神戸北野【神戸異人館通り】から素材を求めてフランスへ【第67話】BYスタッフE

    パリ滞在最終日もよく動いた。ホテルの最寄駅に着くとホッとする。ホテルに夕食は付いていないので、僕たちは荷物を置いて、近くのレストランを探した。数日前まで滞在していたアパルトマンの前を通った時、窓を見上げると明かりがついていた。もう既に他の滞在者が居ることがわかった。あの小さなキッチンが付いた部屋で、スーパーの食材を買ってきて自由気ままに食べて呑んでいた頃が恋しくなった。しかし、明日はもう空港に向けて出発しないといけない。アパルトマンを通り過ぎて少し歩いた所にあるブラッスリー(日本で言う居酒屋のようなところらしい)に入った。既に数人のお客さん達がワインを呑みながら食事をしていた。僕たちは奥の席に通された。ファミレスの様な長椅子に滑り込む様に座るのと同時に、この店を仕切っているらしいムッシューがメニュー表を持ってきた。僕はメニューが全くわからないので、相方に全てお任せした。相方は糖質制限をしていた僕に気を遣ってくれたのか、前菜には生ハムや肉のパテ、サラダなどが盛り付けられたプレートを、メインには牛ステーキを頼んでくれた。こちらのステーキの牛肉は赤身肉だ。肉は柔らかく、甘酸っぱいソースがかかっていて美味しかった。1日の疲れが吹っ飛んだ。その後赤ワインをカラフェで2回お代わりして、パリ最後の食事は終了。12時間後には空港に向かうバスの中だ。ほろ酔いでホテルに戻った。次回に続く、、。

    ※このブログの内容は、2019年9月末〜10月上旬のフランス買い付け記録です。

  • 神戸北野【神戸異人館通り】から素材を求めてフランスへ【第66話】BYスタッフE

    パリ滞在の最終日の17時頃、僕たちはパリ11区「La Tonquinois à Paris」のアトリエ兼ブティックにいた。小柄で優しい雰囲気のシャンタルさんが作るアクセサリーを、相方の店で取り扱いたいと希望していたのだ。取り扱いの条件などを確認し、無事商品を取り扱えることになった。パリ滞在最終日の夕方に、アポなしでよく商談成立できたものだと、相方の押しの強さか引きの強さか、どちらにせよ良かった、、と心底思った。相方が商品を選ばせてもらっている間、僕は店内を観察した。店のそこらじゅうに製作途中の材料が置いてあった。ものを創る作業というのは、きっと片付いた状態では不可能なのだと改めて気付く。相方も、製作し始めたらものの15分ほどで作業机は資材の山になる。その山の中から素材を選び出し、デザインを形にしていく、、ダイヤモンドを掘り当てるのと同じくらい大変な作業ではないか、、。相方は、新しいデザインを生み出すときが一番楽しくもあり苦しいのだと言う。シャンタルさんの場合は、材質上その全てが一点ものだ。その労力たるや、、。

    シャンタルさんのお店を後にしたのは6時を過ぎていた。僕は、仕事帰りの人達で大混雑するであろう地下鉄にはできるだけ乗りたくなかったので11区のシャンタルさんのお店から、バスチーユ駅まで歩くことを提案した。相方は嫌そうだったが、、歩いた。40分くらい歩いただろうか、バスチーユの駅に着いた。ここからは比較的綺麗な(一番好きな)1番線で滞在先の最寄り駅まで1本だ。お腹も減っていたが、一先ずホテルに戻ることにした。次回に続く、、。

    ※このブログの内容は、2019年9月末〜10月上旬のフランス買い付け記録です。

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    4月の店舗営業日のお知らせ

    いつもブログをお読みいただき、有難うございます。

    4月に入り、日中は随分暖かくなり桜が見頃ですね。ここ神戸では、コロナウィルスの感染拡大状況が油断の許せない状況が続いております。今月も引き続き、神戸北野のアトリエ&ショップは毎週土曜日のみをオープンさせて頂きます。早く皆様にご安心してお出かけいただける日が戻ることを心待ちにしながら、、はやる気持ちを抑えております。

    つきましては、今月の営業日は、

    4/3(土)12:00〜17:00

    4/10(土)12:00〜17:00

    4/17(土)12:00〜18:00

    4/24(土)12:00〜17:00

    です。*第3土曜日4/17は18:00迄営業致します。

    お近くにお越しの際は是非お立ち寄り頂けましたら幸いです。

    引き続き、皆様もお気をつけてお過ごし下さい。

  • 神戸北野【神戸異人館通り】から素材を求めてフランスへ【第65話】BYスタッフE

    僕たちはゆっくりと次の目的地に向かって歩き出した。途中、相方が立ち寄りたかった「Jacques Genin」と言うチョコレート屋さんに立ち寄った。僕にはそこがどこなのか全く分からなかったが、どうやらマレ地区らしい。昔(と言ってもそんな遠い昔ではないが)相方が、この界隈の素材屋さんのオーナーに、このチョコレート屋さんがオープンした頃に連れて行ってもらった事があり、それ以来パリに行くたびに日本へのお土産に買いに来るそうだ。日本では買う事が出来ないらしく、とても個性があって美味しいチョコレート屋さんらしい。お土産用に小さい箱にチョコレートを詰めてもらった。次の立ち寄り店は「Merci」と言うセレクトショップだった。ここもチョコレート屋さんから徒歩で行ける距離にあった。大きな建物内には、洋服のコーナー、雑貨や家具、カフェまであって、一日過ごせそうだ。中には日本のメーカーのものもあった。相方とゆっくりと店内を見て回った。そしてそろそろ時間も午後3時を回った。次の目的地に向かう為、店を出た。次の目的地というのは、11区にあるアクセサリーショップだった。相方が以前からお店でアクセサリーの取り扱いを希望していたお店だ。日本にいるときに事前にメールでアポイントの予約連絡をしていたが、返信がなかった為に訪問するのを躊躇していたが、相方は諦めきれず、突貫で訪問する事にした。僕は、事前のメールに返事がないのに訪問するのは良くないと、何度も引き止めたが、一客としてお店に買い物に行くだけなら、、と、通常営業の時間をねらって行ったのだ。そのお店までは、徒歩で向かった。Merciから北上し、レピュブリック広場を横切りさらに東北方向へと歩いていく。20分くらい歩いただろうか、この界隈に日本人の姿は見られなくなった。この道であっているのか不安になり始めた頃お店に辿り着いた。時間はまだアポイント制のお客様向けの時間帯だったので、店の外で待っていた。するとオーナーらしき女性が出てきて相方に話しかけた。相方は、アポイントのメールを送ったが返信がなかったので普通に買い物をしに来た経緯を説明した。僕は内心大丈夫かとドキドキしていたが、オーナーは快く受け入れたくれた。と言うのも、僕なら間違い無く今回のような場合訪問していなかった(ビジネスマンなら取引依頼のメールを送って返信がなかったらお伺いする事は絶対にしないから)が、今回の相方の場合は諦めない事が吉だった。どうやらメールの不具合で相方の送ったメールを確認できていなかったそうだ。やれやれ、僕たちは、前のお客様の邪魔にならない様にお店の中で待たせてもらった。次回に続く、、。

    ※このブログの内容は、2019年9月末〜10月上旬のフランス買い付け記録です。

  • 神戸北野【神戸異人館通り】から素材を求めてフランスへ【第64話】BYスタッフE

    この日はメトロ1番線に乗って最初に下車したのはパリ1区に位置するパレロワイヤルと言う駅だった。相方が大好きな”Tsé&Tsé Associées”と言うアーティストのお店があるということで、是非とも立ち寄りたかったらしい。今回のフランスが初めての僕は、初日から相方の仕入れや友人宅に伺ったりして、ある意味観光地でない場所ばかりを訪れていた。一番最終日にザ観光地に来たらしい。通りには、エッフェル塔の置物やキーホルダーなど、お土産物屋さんが立ち並ぶ。相方が行きたかったお店は、大通りを少し入ったところにあった。相方に続いて中に入ると、「こんにちは!」と、日本人の店員さんが出迎えてくれた。なるほど、日本人のファンが多いのかな、、と思い、作品を一通り眺めた。相方は一つ一つ丁寧に眺めて、店員さんにお話を伺っていた。相方は一通り作品を見終わって、お目当の花瓶を購入し満足したようだった。お店を出ようとすると、店員さんにスリに気をつけてください、と言われた。最近この界隈ではスリが多発しているというのだ。観光客の多い場所はやはりスリも多いらしい。肝に銘じよう。

    もう一度地下鉄に戻り、1番線で次の目的地であるサンポール駅に向かう。ここは、相方のビジネスパートナーが以前にお店を出していた場所にも近く、ランチをしてこの界隈を散策することにした。パリ3−4区に位置するサンポール駅界隈は、さっきのパレロワイヤル界隈に比べると観光客よりも近隣住民の方が多い印象だ。そしてオシャレな個人店やカフェが立ち並ぶ。そして相方がヴォージュ広場まで案内してくれた。公園の周りに回廊があって、ギャラリーやカフェが立ち並ぶ、とても綺麗な場所だ。この角に位置するカフェレストランに入った。ウェイターが忙しそうに動いていた。相方が外の席が良いわといい、回廊に設置された席に座った。その日の日替わりランチメニューが美味しそうだったのでそれを頼んだ。僕はすっかり(赤)ワイン好きになったので赤ワインを、相方はロゼを頼んだ。しばらく待つと、なんとも美味しそうな食事が運ばれてきた。今日の日替わりランチのメインは鳥肉のカレークリーム煮、サフランライス付きだった。僕は無類の白米好きだが、この料理にはパサっとしたお米がバッチリ合っていて美味しかった。結構ボリュームがあったので満足して、食後のコーヒーを頂いて終了かと思いきや、コーヒーと共に、3種類のケーキ類が一つのプレートに盛られてきた。そう言えば、メニューに、ランチにはCafé gourmand(カフェ・グルマン)付きと書いてあったことを思い出した。これは、コーヒー(エスプレッソのような小さいザイズの濃いコーヒー)に小さいデザートが何品か付いて出てくるものを言うらしい。僕は、この時のデザートのケーキの美味しさにビックリした。正直、普段ケーキをあまり食べないが、この時のケーキはどれも美味しかった。しっかり甘いのに、後に残る嫌な甘さではなく、日本ではなかなか味わえない味だった。このランチメニューは一人辺り15ユーロほどだった(ワインは別計算で)。とても満足できた。さて、お腹も膨れ、お酒も入ってゆっくりしたいところだが、もう一つ大事な用事が残っていた。次回に続く、、。

    ※このブログの内容は、2019年9月末〜10月上旬のフランス買い付け記録です。

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    3月の営業日のお知らせ。

    いつもブログをお読みいただき、有難うございます。

    今月の神戸北野の店舗営業日のお知らせです。兵庫県も緊急事態宣言が解除されましたが、変異種も蔓延しており、まだまだ気が抜けない状況でございますので、引き続き店舗の営業は土曜日に限定させて頂きます。つきましては、以下の日程で営業を予定しております。

    3/6(土)12:00−17:00

    3/13(土)12:00−17:00

    3/20(土)12:00−18:00

    3/27(土)12:00−17:00

    ※上記の通り、第3土曜日は18時まで営業させて頂きます。

    今月より、春物もそろそろ出そうと思っております。(春物はインスタグラムでもご紹介させて頂いておりますので、是非ご覧下さい。)

    お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り頂けましたら幸いです。